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2015年6月 威尼斯官网 > 企业内刊

安全神器运维五招

厨房自动灭火装置是守护厨房的安全神器。地方威尼斯官方网站登录工程部每周须至少对装置检查1次,营运部须监督商户每6个月进行1次维护保养。

1.检查装置是否按集团相关标准进行安装,各部件是否完整;喷嘴的设置区域应包括灶台上方、排油烟罩内和烟道进口端,确保保护区域内不留空白;灶台上方的喷嘴对准灶口。

2.每日查看装置运行指示灯,识别灯语

3.让进水管道阀门保持常开,紧急状态时降温消火紧急启动,应在阀门显眼位置张贴常开提示。

4.灰尘或油脂堆积会导致感温器无动于衷,确保感温器清洁。

5.油垢堵塞喷嘴会导致无法喷射灭火剂,确保喷嘴保护帽完好覆盖喷头。

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